Indonesian Biotechnology Information Centre
Biotechnology for the welfare of people

Ubah ke bahasa: English

BERITA TERKINI

ARTIKEL

ARTIKEL

Media Massa


Spesies Sumber Pangan Liar Terancam Punah

JAKARTA, KOMPAS — Sebanyak 24 persen dari 4.000 spesies sumber pangan liar menuju kepunahan. Padahal keragaman hayati menjadi kunci bagi ketahanan pangan, terutama untuk menghadapi tantangan perubahan iklim. Indonesia telah kehilangan banyak ragam hayati karena kebijakan penyeragaman pangan.   ​”Tanaman padi di Indonesia termasuk yang paling banyak hilang jenisnya sejak masuknya Revolusi Hijau pada 1970-an. Saat itu ada penyeragaman...

Pangan untuk Kota

Ketika kota tumbuh makin besar, satu hal yang tak boleh dilupakan adalah bagaimana memenuhi kebutuhan perut warganya. Selain tata ruang wilayah, perkembangan kota yang semakin pesat mengubah konfigurasi lingkungan, sosial, dan ekonomi, termasuk urusan pangan dan gizi penduduknya.   Pangan menjadi tema yang semakin urgen karena urbanisasi telah memengaruhi kenyataan global. Kota besar menjadi pilihan tempat tinggal. Bahkan,...

Pangan Pascaretorika

Saat berbicara pada Asia-Pacific Security Innovation Summit 2019 di Rotorua, Selandia Baru, 17-18 April lalu, penulis menyampaikan betapa penting pangan dalam menjaga stabilitas politik, kawasan, dan keamanan suatu negara.   Banyak pergantian pemerintahan bahkan revolusi awalnya dipicu karena persoalan pangan.   Revolusi besar di Eropa yang dikenal dengan Revolusi 1848 diawali dengan kekeringan panjang tahun 1845 hingga 1847. Kekeringan menyebabkan...

Mengembangkan Bioplastik dari Singkong untuk Kemasan Makanan

Jumat (29/3/2019) sore, Laboratorium Scanning Electron Microscope di Loka Penelitian Teknologi Bersih Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LPTB LIPI), Kota Bandung, Jawa Barat, masih bernyawa. Tiga penelitinya masih memelototi layar komputer berisi bahan-bahan riset. Berjalan sejak 2017, mereka tengah terlibat dalam riset bertajuk “Pengembangan Bioplastik untuk Pengemas Makanan”.   Bioplastik adalah “plastik” yang dibuat dari bahan biomassa. “Kami hendak mencari...

Varietas Padi Tahan Perubahan Iklim Dikembangkan

JAKARTA, KOMPAS — Perubahan iklim akan menyebabkan fluktuasi curah hujan yang ekstrem. Kondisi cuaca ini berdampak negatif bagi produksi padi yang memerlukan ketersediaan air yang optimal. Salah satu upaya yang dilakukan untuk menghadapi ancaman ini adalah dengan mengembangkan varietas padi yang tahan kekeringan dan banjir.   Varietas baru yang dapat beradaptasi lebih baik terhadap perubahan iklim ini dihasilkan Balai...

assets/Uploads/_resampled/SetWidth114-20181012H14-ARJ-global-mumed-WEB1539363216.png

Dampak Perubahan Iklim Kian Mengkhawatirkan

JAKARTA, KOMPAS — Tanda-tanda fisik dan dampak sosial ekonomi perubahan iklim semakin nyata karena rekor konsentrasi gas rumah kaca mendorong suhu global ke tingkat yang berbahaya. Selain memicu peningkatan intensitas dan frekuensi bencana hidrometerologi, iklim ekstrem juga mendorong krisis pangan.   Laporan Lembaga Meteorologi Dunia (World Meteorological Agency/WMO) tentang Keadaan Iklim Global ini diluncurkan menyusul peringatan ulang tahunnya yang...

assets/Uploads/_resampled/SetWidth114-201904021008071554204647-1024x576.jpg

Teknologi dan Pendidikan Konsumen Menjaga Ketahanan Pangan

  JAKARTA, KOMPAS — Pemanfaatan teknologi dan pendidikan terhadap konsumen dinilai akan menjaga ketahanan pangan. Penerapan dua hal itu akan mengurangi potensi kehilangan makanan (food loss) dan sampah makanan (food waste) yang memengaruhi ketersediaan pangan.   Kehilangan makanan adalah makanan yang terbuang selama proses produksi dan pascapanen serta tidak sampai pada rantai konsumen. Sementara itu, sampah makanan adalah makanan yang...

assets/Uploads/_resampled/SetWidth114-20190331-H12-MKP-Produksi-Benih-Sebar-Pisang-mumed1554047749.jpg

Pisang Indonesia Varietas Unggul Baru

Pisang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara, pusat keragamannya di wilayah Indo-Melanesia. Di Indonesia ditemukan 37 spesies dari total 76 spesies pisang di dunia. Spesies pisang yang banyak ditemukan adalah Musa acuminata yang tersebar dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, hingga Papua. Varietasnya antara lain bantamensis, malaccensis, dan sumatrana.   Dari spesies liar Musa acuminata kemudian terjadi persilangan alami dengan...

Terapkan Pola Hidup Sehat Sesuai Genetik

JAKARTA, KOMPAS — Faktor genetik dan gaya hidup sangat berpengaruh pada kondisi kesehatan seseorang. Namun, jika gaya hidup disesuaikan dengan informasi genetik yang dimiliki, kondisi kesehatan bisa menjadi lebih optimal.   Pemimpin Umum Prenetics untuk Asia Tenggara Clifford Chow menyampaikan, hasil dari uji genetik lewat tes deoxyribonucleic acid (DNA) dapat menjadi pedoman untuk mengatur gaya hidup yang paling...

Atasi ”Stunting”, Fortifikasi Pangan Diperluas

JAKARTA, KOMPAS — Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional berkomitmen mendukung perluasan fortifikasi pangan. Kebijakan penambahan zat gizi mikro pada bahan pangan itu dinilai bisa menjadi salah satu alternatif mencegah kasus anak balita mengalami masalah gizi yang menyebabkan tumbuh pendek atau stunting.   Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional Bambang Brodjonegoro dalam Lokakarya Nasional Fortifikasi Pangan bertajuk...

1 2 3 4 531